Om ChiliThai

ChiliThai är en matsajt för dig som älskar thailändsk mat, starka smaker och inspiration från Thailand. Här samlas recept, guider och tips som gör det enkelt att laga genuin thaimat hemma, oavsett om du är nybörjare eller har lagat asiatisk mat tidigare.

Bakom sajten finns en passion för det thailändska köket där balansen mellan sött, surt, salt och starkt står i centrum. Maten är enkel i grunden men full av smak, och med rätt råvaror och teknik går det att återskapa känslan från Thailand i ditt eget kök.

Vad du hittar här

Recept
Klassiska thailändska rätter och enkla vardagsfavoriter med tydliga instruktioner och ingredienser som går att hitta i Sverige.

Guider, tips & teknik
Artiklar som hjälper dig att förstå smakerna, råvarorna och hur du lyckas bättre i köket.

Restauranger
Tips och inspiration för dig som vill upptäcka bra thaimat ute.

Thailand
Inspiration från matkulturen, traditioner och upplevelser där maten står i fokus.

Vår filosofi

Vi tror att bra mat handlar om balans, enkla råvaror och att våga smaka av längs vägen. Thaimat behöver inte vara krånglig. Med rätt grund kan du laga riktigt god mat hemma.

ChiliThai finns för att inspirera, guida och göra det roligare att laga mat med lite mer hetta.